Casadas | Arrumando a mesa

Olá meninas!
O post e para as casadinhas (que geralmente são as que mais se interessam pelo assunto) e também para as solteiras que gostam de receber. Eu não sei quanto à vocês, mas eu adoro mesa arrumadinha. Como eu não tenho funcionária em casa, não é sempre que dá para caprichar, mas de vez em quando me dou ao luxo. Claro que ainda tenho muitas dúvidas e toda vez que resolver "brincar de casinha" descubro que me falta um item "básico" para a mesa perfeita...rs.
Pesquisando sobre o assunto, achei no "Dr. Google" um mapa bem legal sobre a disposição pratos, copos e talheres na mesa. Achei bacanérrimo:

Legenda:

1 - Prato Principal.
2 - Prato de salada.
3 - Faca de mesa (sempre do lado direito e com o corte para dentro).
4 - Faca de peixe.
5 - Colher de sopa.
6 - Garfo de mesa (sempre do lado esquerdo).
7 - Garfo para peixe.
8 - Garfo de sobremesa (sempre virado para esquerda).
9 - Colher de sobremesa (sempre virada da direita).
10 - Faca de sobremesa (sempre virada para direita e com o corte para dentro).
11 - Taça de água (que eventualmente pode servir para suco e refrigerante).
12 - Taça para vinho tinto.
13 - Taça para vinho branco.
14 - Taça para espumante.
15 - Prato de pão.
16 - Faca de pão.
17 - Guardanapo (sempre a esquerda ou então sobre os pratos).
18 - Marcador de lugares.

Esta é uma mesa montada para uma refeição completa, com vários tipos de comida e bebida. Claro que se for o caso, vocês iram adaptá - las de acordo com o seu cardápio, mas sempre seguindo estas regrinhas...ficou fácil não?


Gostaram?
Eu adorei este mapa.....achei super prático!

Beijos Beijos!
Bom feriadão a todas!

Recepção | Bolo e Champanhe

Olá meninas!
Eu recebo vários emails de noivinhas que não querem/ não podem gastar dinheiro com recepção, mas que  sonham com buquê, véu, grinalda e marcha nupcial. Além disso, muitas fazem questão do sacramento religioso. Optar por só fazer a cerimônia na igreja é uma solução, mas muitas noivinhas reclamam que desta forma, não poderão tirar fotos do brinde, do bolo, buquê...enfim tudo aquilo que a gente merece né?
E é ai que entra o tema do post.
Para quem está com a grana curtinha, mas quer "dizer o sim" com tudo que tem direito, uma opção super bacana é fazer uma recepção com bolo e champanhe.
Eu juro de coração que acho muito chique e elegante. E não tem nada a ver com amadorismo não! O ideal é que fique tudo lindo e caprichado. E se os outros profissionais e itens já estão contratados (beleza, fotógrafo, vestido, filmagem) vale muito a pena fazer esta pequena recepção.

Como?
Simples assim, vejam só:

Local:

Esta modalidade de recepção não é muito longa, dura no máximo 2 ou 3 horas, então, o ideal é que os convidados não se desloquem muito para chegar até ao destino. Para mim, o local ideal é o mesmo da cerimônia (geralmente as igrejas tem um salão) ou então a casa da noiva ou do noivo.

Horário:

Não há regra. Mas eu particularmente acho bem bacana optar pela manhã ou final da tarde, no máximo até as 17:00. Não é legal optar por horário de almoço ou jantar, pois os convidados estarão com fome e a recepção, no caso, não oferecerá refeição.

Trajetória:

Os noivos são os destaques da comemoração né?  E já  que a festa será de pouca duração,  não demorem para entrar no salão. Diferentemente de uma festa normal, quando os noivos saem da igreja e vão fazer as fotos, e somente após 1 horas entram na festa, aqui é bacana os noivos irem direto para o local.(pode demorar alguns minutos até entrarem todos os convidados, mas não mais que o tempo necessário para se acomodarem) Caso queiram de fazer fotos com seu noivo pela cidade ou algo assim, deixe para após a festa.

Após receber os cumprimentos de seus convidados, tirem as fotos com pais, avós e padrinhos na mesa do bolo.

Depois vem o corte do bolo junto com seu noivo. E depois o brinde. Nesse tipo de festa, todos os convidados devem ser servidos de uma taça com espumante para brindar.

Nada impede que vocês façam um breve discurso ou então dancem a música preferida. Ai vai do gosto do casal. Depois disso, circule pelo salão para conversar com seus convidados. Se quiser jogar o buquê no final, jogue!

Comes e bebes:

Não é porque a recepção é bolo e champanhe que necessariamente só precisa ter isto. Vocês podem dar um incrementada com docinhos, macarrons, cup cakes, bem casados, pães de mel. Vai dar um toque todo especial na decoração e deixar a sua mesa linda. Calcule 5 a 7 docinhos por pessoa. 

O bolo será o centro das atenções, então tem que estar delicioso. Bolo de verdade e não o falso. Após o corte, os garçons podem fatia - lo no próprio salão e servir aos convidados. Calcule 100 gramas por pessoa se tiver outros doces. Caso contrário 150 gramas.

Quanto a bebida, nem só de espumante vive bolo e champanhe, é necessário também ter água e refrigerante. Calcule uma garrafa de espumante para 2 pessoas. Exclua da conta (claro) quem não bebe. Não há problema em incluir cerveja.

Dica: os espumantes do tipo suave, moscatel e rosê combinam muito com doce.

Este bolo está gigantesco, mas eu só coloquei aqui para mostrar que é de verdade e não maquete..rs.

Cup cakes.

Bolinho fofo!

Macarrons.

Vale pegar a louça da vovó e fazer de aparador.

Opções de mesas bacanas.

Decoração:

Pequenos arranjos espalhados pelo salão. Flores em garrafas, potinhos, taças fica um charme! A ideia é deixar o ambiente, singelo, delicado e elegante.

Não é necessário que todos os convidados fiquem sentados. Mas é legal colocar algumas mesas e cadeiras para acomodar os idosos e grávidas. Bistrôs para apoiar os pratinhos e taças também é uma opção bacana.

Detalhe: as mesas são assim, lisas. Não pode ter pratos já que você não servirá nenhuma refeição e o bolo será servido pelo garçom.  Já os copos para água e refrigerante podem estar dispostos sobre a mesa.

Detalhes:

Vocês podem colocar uma mesinha para recadinhos ou aquelas árvores francesas.

E se puderem façam esta cascata de champanhe.....tão retrô e tão lindo!

Música:

É legal ter um som ambiente, deixa o clima gostoso e "abafa" aquela confusão de todo mundo falando ao mesmo tempo. Se puder ter um som ao vivo (alguém tocando MPB, saxofonista, violinista, ou quarteto de cordas), fica lindo, mas se não puder, opte por um som mecânico fazendo fundo, grave as músicas que gostar e peça para alguém coloca - las para vocês.

Ressalvo que a intenção da música é só para fazer som ambiente e não para dançar.

Lembrancinhas:

Não há proibições, mas eu fico com os tradicionais bem casados. Caprichem na embalagem!

Vale por a família e madrinhas par trabalhar! Este em formato de marmitinha não está o máximo?

Convite:

O convite segue o molde dos tradicionais ressalvando ao final que os noivos receberão os convidados para um brinde:

Nossa! O post ficou enooorme eu sei, mas é que são muitas ideias para um post só..rs.

Eu tenho muito carinho com este tema, pois esta foi a recepção escolhida pelos meus pais. Foi há trinta anos, mas minha mãe acertou em tudo...e olha que naquela época nem tinha blogs e google. Um dia eu posto as fotos para vocês.

E sabe quem mais optou por esta forma de celebração?

A filha do Geraldo Alckmin, Sofia Alckmim.

Beijos Beijos!

Fica técnica:

Convite: Wedding Papper Divas | Imagens: google

Casamento | Melina e Wilane

Olá meninas!

Casar é um sonho de muitas meninas e muitas vezes este sonho vai ficando distante  quando nos deparamos com orçamentos tão absurdos  que por vezes parecem ser irreais. Aos poucos o buquê véu e grinalda vão dando espaço a calculadoras e planilhas do Excel. Acho que toda noivinha que tem o orçamento apertadinho já passou por isto e não por outro motivo é que a história de hoje é super legal.....se vocês meninas, estão querendo fazer um casamento econômico, não deixem de ler este post....e ninguém melhor a própria Melina (noiva) para nos contar:

"Ao decidir que nos casaríamos, tínhamos alguns ideais, dentre elas: Ter apenas pessoas muito queridas em nossa comemoração;

fazer um casamento simples, ao entardecer, em uma chácara, muito romântico e principalmente verdadeiro. Sabe aquele casamento que é a cara dos noivos, em que todos se emocionam não pelo glamour da festa, mas sim pelo afeto transmitido por todos? Mas… para realizar nosso sonho gostaríamos de gastar o menos possível (tempo eterno das vacas magras e da consciência).

Então arregaçamos nossas mangas, eu e minha família, e fomos atrás de tudo! Pesquisamos os preços, nos mínimos detalhes, em todos os fornecedores possíveis, de todas as formas possíveis, tentamos fazer tudo o que pudemos com nossas próprias mãos! Algumas coisas preferimos contratar, como o decorador, o cerimonial, os garçons, a fotógrafa, a iluminação, os doces, e a sonorização, todos muito bons e com preços muito, muito justos. Mas, dentro de cada um desses itens, acrescentamos coisas que nós mesmos fizemos dando assim toques especiais e que auxiliaram na economia. 

Os convites, nós mesmos fizemos de juta. Ficaram lindos e cada um por menos de R$ 0,50. 
O meu vestido foi uma construção incrível, todo feito por minha mãe…Foram três meses de testes e provas. Foi um sonho e no final ele ficou muito melhor do que eu imaginava e por R$ 450,00. O dia da noiva foi na minha casa mesmo (bem mais em conta e muito mais confortável), contratamos uma pessoas maravilhosa e super profissional!

Decidimos fazer apenas um coquetel ao final do casamento e novamente eu, meu noivo, minha mãe e minha sogra produzimos. Fizemos todas as tábuas de frios, torradinhas, patês, compramos as bebidas e no final nosso buffet saiu por R$ 1.000,00 reais (contando com o valor dos garçons), para 130 pessoas… Ah, e ainda sobrou comida!

Minha mãe, prendada demais, fez o bolo de copa (delíiiicia) e locamos apenas a maquete para a mesa do bolo. A mesa do bolo também foi toda montada por nós. Compramos as forminhas, as cestas de palha e com certeza, o carro de boi que havia na chácara, deu um charme muito especial. Eu não podia deixar de falar da minha fotógrafa, Simone Lago, que agora além de fotógrafa se tornou uma grande amiga, super indico!

Tivemos algumas dificuldades, claro! Muitas vezes saímos de fornecedores nos sentindo envadidos, quase que feitos de besta mesmo, com aqueles valores absurdos com as coisas que queriam empurrar mesmo que negassemos 10 vezes. Também tive sérios problemas com minha primeira cerimonial e sobre isso só gostaria de alertar uma coisa à vocês: Leiam, releiam, refassam, peçam alterações, discutam muito TODOS os contratos e ah: Nunca pague todo o valor adiantado com a ilusão de que terão descontos. O barato nesse caso, para mim, saiu muito caro.

No mais, o meu casamento saiu exatamente como queríamos. Foi emocionante, lindo e só haviam pessoas muito queridas. Foi uma cerimônia realizada por um palestrante espírita, em Goiânia, às 16:45h (com apenas 15 min de atraso!), e teve duração de 45 min. Logo após a cerimonia, os convidados se serviram em uma mesa principal e se distribuíram em volta da piscina aonde haviam alguns bistrôs de apoio. O coquetel teve duração de 3 horas e foi maravilhoso. Muito aconchegante simples e principalmente cheio de amor! 

E pra terminar: CASAR É BOM DEMAIS, GENTE! rsrs 

Beijo com muito carinho,

Melina”

Não falei que foi lindo meninas?

Tá vendo como que dá para fazer uma celebração super legal sem gastar horrores.....detalhe que esta noivinha optou por um brunch....vocês sabem o que é isto? Não? Prometo que faço um post explicando tudinho.....

Beijos Beijos!

Ficha técnica:

Fotos: Simone Lago |  Local Chácara San Marco

Trash the dres | Aeroporto

Olá meninas!
Conforme o prometido, trago para vocês as fotos do trash the dress feito no aeroporto. Ficou lindo, vejam só:

Ficou lindo né? Eu também quero......rs.
Uma super dica para quem para inovar nos cliques!

Beijos Beijos!
Ótima semana a todas!



Ficha técnica:

Fotos: Dan Castilho